Pencuci Mulut Yang Mudah ; Pudding Delicios

Pudding, di kenali dengan strukturnya yang anjal..bermaksud jika di sentuh, strukturnya akan bergoyang ataupun bergerak-gerak..heheh   mudah untuk menbuatnya...untuk makan petang dan malam,..dan ada juga digunakan untuk beberapa majlis..contohnya, majlis pernikahan..  =]

Resipi Puding Kelapa Susu
Bahan-bahan yang di perlukan :

• 150ml santan kotak (digalakkan)
• 120ml susu pekat manis (mengikut jenama yang anda inginkan)
• 300ml susu segar (yang untuk di minum tu)
• 30 gula (jika sukakan manis lagi digalakkan untuk menambahnya)
• 2 biji telur (telur ayam ya)
• esen vanila (digalakkan 1/2 sudu sahaja)
• karamel (2 sudu besar gula dan 1 sudu besar air).

Langkah Seterusnya (cara menyediakan) :

1. sediakan karamel terlebih dahulu, panaskan air dengan gula sehingga warnanya menjadi perang.tuangkan ke dalam acuan..(mengikut cita rasa anda, ada yang bentuk love,bulat dan lain-lain).ketepikan untuk sementara.
2. sediakan mangkuk, dan masukkan telur (satu per satu), kacau sekejap tetapi jangan sampai berbuih ya.
3. kendian, masukkan santan, susu pekat, susu segar, gula dan esen vanila ke dalam mangkuk tadi. kacau semula sehingga semuanya sebati.
4. tapiskan adunan (yang di kacau sebati tadi) masuk ke dalam acuan yang ada karamel tadi..
5. letakkan acuan tadi ke dalam oven plate (di bahagian luar acuan). masukkan air suam ke dalam oven plate tersebut. (tak perlu tutup pun tak apa).
6. kemudian, bakar dengan suhu 200 degree selama 35-40 minit macam tu(agak-agak kekuningan). dan boleh juga dikukus, mungkin selama 40 minit ke atas bergantung kepada struktur pudding tersebut.. (pastikan ianya masak tau).
7. akhir sekali, pastikan puding itu betul-betul sejuk sebelum dikeluarkan dari acuan tersebut.. ALHAMDULILAH selesai juga resepi puding delicios ni..

sebagai hiasan, boleh la melatakkan sesuatu yang menarik tetapi boleh dimakan..(berry-berry)

gambar-gambar yang boleh dijadikan contoh,...